はいさい、ぐすーよーちゅーがらびら！

（こんにちは、ご機嫌いかがですか？）

本日はみなさんお待ちかね？のマンゴー農家が教える美味しいマンゴーの見分け方、選び方と題してブログを書きたいと思います。

 

まず前提として・・・・

ほしいマンゴーの品種はなんですか？

マンゴーの品種は意外とたくさんあります。現在日本でよく食べられているのが、アーウィン種と呼ばれるもので、アップルマンゴーと呼ばれたりします。沖縄県や宮崎県その他全国で栽培されています。今回ご紹介するのはアーウィン種（写真のもの）に限ります。同じマンゴーでも品種が違うと、値段も見た目、選び方も全然違うので気をつけてくださいね。

※マンゴーの品種について書いたブログはこちらから

 

伊集農園の一番いいマンゴー（アーウィン種・アップルマンゴー）です。

 

※1～3は直接で百貨店やスーパー等で買う場合の参考にしてください。

※4～5はインターネット等で直にマンゴーを見ることができない場合に参考にしてください。

 

１　マンゴーの色が全体的に赤い、紅である！！

色が赤いものが全体的に糖度が高く、見栄えも良いことから、市場でも高く評価されます。一般的に全体の7割以上が赤色であり傷等がなければ秀品（Ａランク）とランク付けされます。全体が赤く、真っ赤なマンゴーを是非選んでください。黄色みの部分が多いマンゴーと全然味が違います！赤いマンゴーは味が濃厚です。黄色みの部分が多いマンゴーは味が少しだけ淡く、少しだけマンゴー特融のクセを感じます。

 

２　完熟マンゴーである

一般的に売られているのは触れることができないと思います。なので、香りと照りを見てください。完熟になるとマンゴーのいい香りが強く感じます。触るとやわらかく、少し照りがでてきます。また今日すぐ食べない場合は、常温で追熟できますので、買って少しおいてもいいかもしれません。冷蔵すると香りと照りが少し弱まります。

 

３　傷や黒い点等がない

傷や黒い点等については、正直味に大きな影響はありません。しかしやはり見た目は大事です。。。例えばですが、テレビで芸能人が目隠しして高級な食べ物を当てる番組がありますよね？的外れな回答をする方が多くいらっしゃいます。視覚や産地やその農産物の肩書き等の情報は、味覚に大きく影響します。同じ値段で二つあったとするならば、見た目がよりいいものを選びましょう！

 

４　マンゴー農家直送である

マンゴー農家直送のメリットは、鮮度、おいしい時期に農家から直送してくれることです。また、配送トラブル、商品に欠陥があった場合は、返金や代替品の手配はスムーズです。また農家から直接買えることで、少しお値段も安め、また通常触れ合うことのない農家とやりとりができるところは、その農家のストーリーやバックグラウンドもわかるので、より一層おいしく感じると思います。

 

５　マンゴーの市場規格に準じているか

楽天やヤフー等には怪しい会社も少なからずあると思います。例えば市場規格に準じていない廃棄されるマンゴー（規格外というよりも廃棄寸前のもの）や、農薬回数を守っていない素人のマンゴー、盗難されたマンゴー、紛れ込んでいてもおかしくありません。また農園によっては、外国人実習生等を違法に雇い格安で生産している可能性もあります（マンゴーだけに限りませんが）市場企画にある程度沿ったコメントがあるサイトや、ある程度信頼できる店が出品しているサイトで買うのがいいかもしれません。たまに道で売っている安い桃やスイカ等の怪しい露店のようなサイトが紛れ込んでる可能性はあると思います。

 

 

お得にマンゴーを買いたい方必見・ここに気をつけて！

・そのマンゴー何キロ入っていますか？？

１キロ？２キロ？あれ？８００グラム？１．５キロ？？買うならお得に買いたいですよね！

箱は同じ大きさでも入っている中身の量がバラバラで比べるのが難しい場合があります。１キロ分を買ったつもりが８００グラムしか入っていなかった！なんてないようにしてくださいね！（たかが２００グラム、されど２００グラムです）見比べて安い方を買ったら容量が少なかったなんて悲しいですよね。場合によっては、2玉Lサイズなど、重さがよくわからない場合もあります。ちゃんと確認しましょう！

 

・送料込みなの、無料なの？？

買ったら送料が別だったということがないようにしてくださいね！遠方だと送料が結構かかるかもしれません！

 

マンゴー農家より一言

アマゾン、楽天、ヤフーなどのサイトではたくさんのマンゴーが売っています。正直どれがいいと選ぶのは難しいと思います。もしお時間があるのであれば、農家がやっているブログやツイッターを見て、直接買ってみてはどうでしょうか？その農家の人となりや、ストーリーやバックグラウンドを見て応援したい、買って食べてみたいと思うマンゴーを選んでみるのもいいと思いますよ^^